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秋天这个水果要多吃,健脾养胃,润肺生津,连皮都是宝,别错过

2024-09-30

五、石榴阿达
秋天到了,石榴也红了,想不想来点新花样尝尝?今天教大家做个简单又好吃的石榴阿达子,一起动手吧!
食材:石榴汁120克(大概就是一个大石榴榨出来的量啦)、木薯粉150克(超市都能买到)、白糖适量(其实不加也行,石榴已经够甜了)
做法:
1、把石榴切开,一粒粒地剥到碗里,然后找个工具压压压,把汁都压出来。记得把籽过滤掉哦,只留下纯纯的石榴汁。把榨好的石榴汁倒到锅里,开小火慢慢煮。煮到汁开始冒小泡泡就可以关火了。
2、煮好的石榴汁别急着倒出来,直接把木薯粉慢慢倒进去,一边倒一边用筷子快速搅拌。要搅到粉都变透明,没有干粉为止哦。
3、搅好的面团拿出来,放到案板上揉揉揉,揉到表面光滑。然后搓成长条状,像做汤圆那样切成小块。最后,用大拇指在每个小块中间按一下,做个小凹槽,阿达子的形状就出来了。
4、锅里加水烧开,把做好的阿达子放下去煮。煮到它们都浮起来,再继续煮一两分钟就熟了。捞出来过一下凉水,这样阿达子会更Q弹哦。
5、把阿达子装到碗里,可以加点牛奶、椰奶或者你喜欢的果酱。最后淋上一点蜂蜜,搅拌均匀就可以开吃了!

六、石榴玫瑰饮
食材:石榴、5朵玫瑰花、茶叶、牛奶
做法:
1、将事先准备好的石榴剥一下,很简单方便,小心使用刀具!
2、将剥好的半个石榴(5朵玫瑰花)放入养生壶后加入至水位线的饮用水,按花茶功能煮开;
3、煮开后加入茶包静泡1分钟就可以出汤。
4、倒入容器加入牛奶,就可以享用啦!我用的是玻璃的杯子,倒牛奶的时候牛奶散开那刻超级好看!

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